它们都是能量单位，1千卡（kcal）=1大卡=1000卡路里=4.184千焦（kJ）

卡路里（简称“卡”，英文为“calorie”），定义是将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。

平常我们在食品包装上看到的能量单位是千焦（kJ），所以当你想知道这些食物的热量，你需要除以4.184换算一下才是我们日常所说的一个千卡的数。另外，一般营养成分表上显示的热量是每100g食物或者是每份，需要根据实际的克数换算一下才是实际摄入的热量。